Blog Céto

KetoMondo est un collectif dédié à une cuisine cétogène savoureuse, simple et responsable. Nous privilégions les ingrédients de qualité, les bonnes graisses et des recettes équilibrées, pratiques au quotidien.

Le groupe réunit 26 chefs engagés — chacun apporte son expertise culinaire, son héritage culturel et son exigence de qualité. Ensemble, ils explorent techniques et saveurs pour rendre le keto durable, plaisant et reproductible chez soi.

Sélection d'équipements

Notre sélection d'ustensiles et petits appareils recommandés pour la cuisine keto (spiralizer, thermomètre, sous‑vide, air fryer).

Cuisson précise & résultats garantis. Protéines tendres & juteuses à chaque fois : meal prep keto au top, aucune déception.

Cuiseur sous-vide (thermoplongeur)

Cuisson précise & résultats garantis. Protéines tendres & juteuses à chaque fois : meal prep keto au top, aucune déception.

  • Cuisson parfaite (résultats réguliers)
  • Idéal pour meal prep protéines keto
Snacks croquants & savoureux 100% contrôlés. Jerky maison sans sucre, chips keto : grignotage sain, économies réalisées vs. produits achetés.

Déshydrateur alimentaire

Snacks croquants & savoureux 100% contrôlés. Jerky maison sans sucre, chips keto : grignotage sain, économies réalisées vs. produits achetés.

  • Jerky maison sans sucre (keto-friendly)
  • Snacks faciles à conserver
Sélection d'ingrédients

Une sélection d'ingrédients essentiels pour la cuisine cétogène : bons gras, farines low‑carb et substituts pratiques.

Huile MCT C8 (caprylique)

Huile MCT C8 (caprylique)

L'énergie pure pour ton cerveau et tes muscles en cétose. Cette huile C8 ultra-pure est le complément idéal de ton café matinal pour booster ta concentration et ta production de cétones.

  • Idéal pour café keto et smoothies
  • Goût neutre (selon marques)
Lait / crème de coco sans sucre

Lait / crème de coco sans sucre

La base onctueuse pour tes currys thaï et tes panna cotta keto. Sa richesse en graisses saines apporte une texture veloutée et une saveur exotique sans aucun sucre ajouté.

  • Parfait pour poulet coco/citronnelle et crevettes curry
  • Idéal pour panna cotta et crèmes dessert keto
Électrolytes sans sucre (poudre)

Électrolytes sans sucre (poudre)

La solution pour éviter la 'keto flu' et rester hydraté. Ce mélange de minéraux essentiels sans sucre t'aide à maintenir ton équilibre électrolytique, surtout lors de la transition vers la cétose.

  • Très utile au démarrage du keto
  • Pratique pour sport et hydratation