Recettes

Le régime cétogène (keto) privilégie les aliments pauvres en glucides et riches en bonnes graisses pour favoriser l'utilisation des corps cétoniques comme source d'énergie. Il aide à stabiliser la glycémie, augmente la sensation de satiété et peut soutenir la gestion du poids lorsqu'il est suivi de manière responsable. Sur KetoMondo, nous proposons des recettes keto, des astuces et des produits adaptés pour cuisiner savoureux tout en respectant les macros. Consultez un professionnel de santé avant tout changement alimentaire majeur.

Sélection d'équipements

Notre sélection d'ustensiles et petits appareils recommandés pour la cuisine keto (spiralizer, thermomètre, sous‑vide, air fryer).

Snacks croquants & savoureux 100% contrôlés. Jerky maison sans sucre, chips keto : grignotage sain, économies réalisées vs. produits achetés.

Déshydrateur alimentaire

Snacks croquants & savoureux 100% contrôlés. Jerky maison sans sucre, chips keto : grignotage sain, économies réalisées vs. produits achetés.

  • Jerky maison sans sucre (keto-friendly)
  • Snacks faciles à conserver
Découpes propres & rapides. Meal prep keto fluide : légumes, protéines, herbes : la base pour batch cooking efficace & sûr.

Couteau de chef + aiguiseur

Découpes propres & rapides. Meal prep keto fluide : légumes, protéines, herbes : la base pour batch cooking efficace & sûr.

  • Découpe plus propre, plus rapide
  • Meilleur pour meal prep keto (légumes + protéines)
Sélection d'ingrédients

Une sélection d'ingrédients essentiels pour la cuisine cétogène : bons gras, farines low‑carb et substituts pratiques.

Cannelle de Ceylan

Cannelle de Ceylan

Une épice précieuse qui trompe agréablement le palais avec sa note naturellement douce. Parfaite pour parfumer tes cafés, yaourts et granolas keto sans impacter ta glycémie.

  • Parfait dans cafés et desserts keto
  • Goût plus fin (Ceylan) que d'autres cannelles
Ras el hanout

Ras el hanout

Le voyage gustatif assuré pour tes ragoûts d'agneau et tajines keto. Ce mélange complexe d'épices orientales apporte une richesse aromatique incroyable sans aucun glucide superflu.

  • Super pour ragoûts d'agneau keto
  • Arômes riches (parfait en cuisson longue)
Café en grains (espresso) ou moulu

Café en grains (espresso) ou moulu

Le point de départ indispensable de ton 'Bulletproof Coffee'. Un café de qualité supérieure qui, associé à de bons lipides, t'offre une énergie stable et durable tout au long de la matinée.

  • Parfait pour keto coffee (avec MCT/beurre)
  • Idéal pour desserts type mousse chocolat-café keto