Blog Keto

KetoMondo è un collettivo dedicato a una cucina chetogenica gustosa, semplice e responsabile. Privilegiamo ingredienti di qualità, grassi sani e ricette equilibrate e pratiche per l'uso quotidiano.

Il gruppo riunisce 26 chef impegnati: ognuno porta competenza culinaria, prospettiva culturale e attenzione alla qualità. Insieme esplorano tecniche e sapori per rendere il keto sostenibile, piacevole e replicabile a casa.

Selezione di attrezzature

La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).

Batch cooking super fluido in vetro. Piatti freschi più a lungo, pronti da mangiare: organizzazione meal prep keto semplificata, zero sprechi.

Contenitori meal prep ermetici (vetro)

Batch cooking super fluido in vetro. Piatti freschi più a lungo, pronti da mangiare: organizzazione meal prep keto semplificata, zero sprechi.

  • Ideale per batch cooking keto
  • Vetro: facile da pulire, niente odori
Snack croccanti e gustosi 100% controllati. Jerky senza zucchero, chips keto: spuntini sani e risparmio rispetto ai prodotti pronti.

Essiccatore alimentare

Snack croccanti e gustosi 100% controllati. Jerky senza zucchero, chips keto: spuntini sani e risparmio rispetto ai prodotti pronti.

  • Jerky senza zucchero (keto-friendly)
  • Snack facili da conservare
Selezione di ingredienti

La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.

Eritritolo granulato

Eritritolo granulato

Il sostituto ideale dello zucchero per i tuoi dolci di tutti i giorni. Con il suo indice glicemico pari a zero e il suo gusto neutro, ti permette di addolcire le tue torte senza incidere sulla chetosi.

  • Ideale come sostituto dello zucchero (dessert keto)
  • Gusto generalmente neutro
Ghee (burro chiarificato)

Ghee (burro chiarificato)

Tutto il piacere del burro senza gli svantaggi del lattosio. Questo burro chiarificato resiste alle alte temperature senza bruciarsi, ideale per donare un irresistibile gusto di nocciola alle tue cheto pan.

  • Stabile in cottura (pratico per rosolare)
  • Gusto ricco e burroso per carni e verdure
Peptidi di collagene (non aromatizzati)

Peptidi di collagene (non aromatizzati)

Una fonte di proteine ​​pura e insapore che si adatta perfettamente alla tua routine cheto. Ideale nel caffè o nei frullati per sostenere le articolazioni e la pelle senza zucchero.

  • Si mescola facilmente (bevande calde/fredde)
  • Opzione non zuccherata per la routine cheto