Blog Keto

KetoMondo è un collettivo dedicato a una cucina chetogenica gustosa, semplice e responsabile. Privilegiamo ingredienti di qualità, grassi sani e ricette equilibrate e pratiche per l'uso quotidiano.

Il gruppo riunisce 26 chef impegnati: ognuno porta competenza culinaria, prospettiva culturale e attenzione alla qualità. Insieme esplorano tecniche e sapori per rendere il keto sostenibile, piacevole e replicabile a casa.

Selezione di attrezzature

La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).

Consistenza ultra liscia in 30 secondi. Mousse cioccolato-avocado, vellutate keto, salse: trasforma le ricette in risultati professionali e gustosi.

Frullatore potente

Consistenza ultra liscia in 30 secondi. Mousse cioccolato-avocado, vellutate keto, salse: trasforma le ricette in risultati professionali e gustosi.

  • Mousse cioccolato-avocado senza grumi
  • Vellutate keto ultra lisce (broccoli, porro, funghi)
Idratazione divertente e sana. Acqua frizzante a volontà per mocktail keto zero zucchero: bevanda quotidiana che ti rende felice durante la dieta.

Macchina per acqua frizzante

Idratazione divertente e sana. Acqua frizzante a volontà per mocktail keto zero zucchero: bevanda quotidiana che ti rende felice durante la dieta.

  • Acqua frizzante a volontà (pratica ogni giorno)
  • Base perfetta per mocktail keto
Selezione di ingredienti

La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.

Cannella di Ceylon

Cannella di Ceylon

Una spezia preziosa che inganna piacevolmente il palato con la sua nota naturalmente dolce. Perfetto per aromatizzare i tuoi caffè keto, yogurt e muesli senza influire sulla glicemia.

  • Perfetto nei caffè e nei dessert cheto
  • Gusto più fine (Ceylon) rispetto ad altre cannelle
Aceto di sidro

Aceto di sidro

L'alleato essenziale per le tue insalate e marinate cheto. La sua acidità naturale aiuta a bilanciare i sapori e le sue proprietà sono molto apprezzate nell'ambito di uno stile di vita chetogenico.

  • Medicazioni Keto in 30 secondi
  • Ottimo per sottaceti e marinate
Glucomannano (konjac) in polvere

Glucomannano (konjac) in polvere

Una fibra naturale ultra potente per legare le tue zuppe e creme cheto. Perfetto per ottenere una consistenza ricca e saziante senza aggiungere calorie o carboidrati.

  • Addensa senza farina né amido
  • Perfetto per zuppe cheto (broccoli, porri, funghi)