Blog Keto

KetoMondo è un collettivo dedicato a una cucina chetogenica gustosa, semplice e responsabile. Privilegiamo ingredienti di qualità, grassi sani e ricette equilibrate e pratiche per l'uso quotidiano.

Il gruppo riunisce 26 chef impegnati: ognuno porta competenza culinaria, prospettiva culturale e attenzione alla qualità. Insieme esplorano tecniche e sapori per rendere il keto sostenibile, piacevole e replicabile a casa.

Selezione di attrezzature

La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).

Porzioni individuali perfette e facili da sformare. Mini cheesecake, muffin salati, dolci keto: batch cooking ottimale, macros controllati.

Stampi per muffin in silicone

Porzioni individuali perfette e facili da sformare. Mini cheesecake, muffin salati, dolci keto: batch cooking ottimale, macros controllati.

  • Porzioni individuali (pratico per i macros)
  • Perfetto per muffin salati keto
Batch cooking super fluido in vetro. Piatti freschi più a lungo, pronti da mangiare: organizzazione meal prep keto semplificata, zero sprechi.

Contenitori meal prep ermetici (vetro)

Batch cooking super fluido in vetro. Piatti freschi più a lungo, pronti da mangiare: organizzazione meal prep keto semplificata, zero sprechi.

  • Ideale per batch cooking keto
  • Vetro: facile da pulire, niente odori
Selezione di ingredienti

La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.

Cacao in polvere puro non zuccherato

Cacao in polvere puro non zuccherato

Il segreto dei veri amanti del cioccolato cheto. Questo cacao puro al 100% ti consente di realizzare mousse, brownies e ganache dal sapore intenso pur rimanendo perfettamente a basso contenuto di carboidrati.

  • Indispensabile per la mousse al cioccolato (avocado o panna)
  • Gusto intenso senza zuccheri aggiunti
Caffè in grani (espresso) o macinato

Caffè in grani (espresso) o macinato

Il punto di partenza essenziale per il tuo "Bulletproof Coffee". Un caffè di qualità superiore che, combinato con buoni lipidi, ti offre energia stabile e duratura per tutta la mattinata.

  • Perfetto per il caffè cheto (con MCT/burro)
  • Ideale per dessert cheto con mousse al cioccolato e caffè
Aceto di sidro

Aceto di sidro

L'alleato essenziale per le tue insalate e marinate cheto. La sua acidità naturale aiuta a bilanciare i sapori e le sue proprietà sono molto apprezzate nell'ambito di uno stile di vita chetogenico.

  • Medicazioni Keto in 30 secondi
  • Ottimo per sottaceti e marinate