Blog Keto

KetoMondo è un collettivo dedicato a una cucina chetogenica gustosa, semplice e responsabile. Privilegiamo ingredienti di qualità, grassi sani e ricette equilibrate e pratiche per l'uso quotidiano.

Il gruppo riunisce 26 chef impegnati: ognuno porta competenza culinaria, prospettiva culturale e attenzione alla qualità. Insieme esplorano tecniche e sapori per rendere il keto sostenibile, piacevole e replicabile a casa.

Selezione di attrezzature

La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).

Lo strumento essenziale per sostituire la pasta in keto. Zoodles croccanti in pochi secondi, perfetti per carbonara, bowl e insalate senza sensi di colpa.

Spiralizzatore per zoodles

Lo strumento essenziale per sostituire la pasta in keto. Zoodles croccanti in pochi secondi, perfetti per carbonara, bowl e insalate senza sensi di colpa.

  • Sostituisce la pasta con zoodles low-carb
  • Perfetto per zoodles carbonara (senza pasta)
Consistenza ultra liscia in 30 secondi. Mousse cioccolato-avocado, vellutate keto, salse: trasforma le ricette in risultati professionali e gustosi.

Frullatore potente

Consistenza ultra liscia in 30 secondi. Mousse cioccolato-avocado, vellutate keto, salse: trasforma le ricette in risultati professionali e gustosi.

  • Mousse cioccolato-avocado senza grumi
  • Vellutate keto ultra lisce (broccoli, porro, funghi)
Selezione di ingredienti

La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.

Curry (miscela senza zucchero)

Curry (miscela senza zucchero)

Una miscela di spezie potente e autentica per i tuoi piatti esotici cheto. Ideale per trasformare un semplice pollo o gamberetti in un gustoso banchetto senza zuccheri nascosti.

  • Ideale per ricette di curry al cocco cheto
  • Ottimo nella marinata di pollo/pesce
Vaniglia (estratto naturale)

Vaniglia (estratto naturale)

L'aroma essenziale per dare una dimensione gourmet alle tue creazioni keto. Bastano poche gocce per esaltare le vostre cheesecake e creme senza bisogno di aggiungere zucchero.

  • Aumenta il piacere dei dessert cheto
  • Perfetto per creme e cheesecake
Olio MCT C8 (Caprilico)

Olio MCT C8 (Caprilico)

Energia pura per il tuo cervello e i tuoi muscoli in chetosi. Questo olio C8 ultrapuro è il complemento ideale per il tuo caffè mattutino per aumentare la concentrazione e la produzione di chetoni.

  • Ideale per caffè cheto e frullati
  • Gusto neutro (a seconda delle marche)