Blog Keto

KetoMondo è un collettivo dedicato a una cucina chetogenica gustosa, semplice e responsabile. Privilegiamo ingredienti di qualità, grassi sani e ricette equilibrate e pratiche per l'uso quotidiano.

Il gruppo riunisce 26 chef impegnati: ognuno porta competenza culinaria, prospettiva culturale e attenzione alla qualità. Insieme esplorano tecniche e sapori per rendere il keto sostenibile, piacevole e replicabile a casa.

Selezione di attrezzature

La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).

Tagli puliti e rapidi. Meal prep keto fluido: verdure, proteine, erbe: la base per batch cooking efficiente e sicuro.

Coltello da chef + affilatore

Tagli puliti e rapidi. Meal prep keto fluido: verdure, proteine, erbe: la base per batch cooking efficiente e sicuro.

  • Taglio più pulito e più veloce
  • Perfetto per meal prep keto (verdure + proteine)
Idratazione divertente e sana. Acqua frizzante a volontà per mocktail keto zero zucchero: bevanda quotidiana che ti rende felice durante la dieta.

Macchina per acqua frizzante

Idratazione divertente e sana. Acqua frizzante a volontà per mocktail keto zero zucchero: bevanda quotidiana che ti rende felice durante la dieta.

  • Acqua frizzante a volontà (pratica ogni giorno)
  • Base perfetta per mocktail keto
Selezione di ingredienti

La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.

Farina di mandorle extrafine

Farina di mandorle extrafine

L'alternativa n. 1 alla farina di frumento per le tue torte e il tuo pane cheto. La sua texture extrafine garantisce una morbidezza ineguagliabile e una tenuta perfetta senza carboidrati.

  • Consistenza extra fine: migliore tenuta per torte e pane cheto
  • Sostituisce la farina classica (a basso contenuto di carboidrati)
Olio MCT C8 (Caprilico)

Olio MCT C8 (Caprilico)

Energia pura per il tuo cervello e i tuoi muscoli in chetosi. Questo olio C8 ultrapuro è il complemento ideale per il tuo caffè mattutino per aumentare la concentrazione e la produzione di chetoni.

  • Ideale per caffè cheto e frullati
  • Gusto neutro (a seconda delle marche)
Curry (miscela senza zucchero)

Curry (miscela senza zucchero)

Una miscela di spezie potente e autentica per i tuoi piatti esotici cheto. Ideale per trasformare un semplice pollo o gamberetti in un gustoso banchetto senza zuccheri nascosti.

  • Ideale per ricette di curry al cocco cheto
  • Ottimo nella marinata di pollo/pesce