Insalata di barbabietole con formaggio fresco

Insalata di barbabietole arrostite con fromage blanc (o quark), aceto balsamico ed erbe aromatiche, fresca e leggera, ispirata alle tradizioni olandesi.

schedule Prep. (min)
15 min
whatshot Cottura (min)
0 min
timer Totale (min)
15 min
account_circle Porzioni
4
280 kcal
Par portion
20.0 g
Lipides
10.0 g
Protéines
7.0 g
Glucides nets
Ingredienti

Istruzioni
  1. Mescolare in un'insalatiera le barbabietole tagliate a dadini con l'aceto balsamico.
  2. Aggiungere il formaggio bianco in piccole porzioni, le erbe fresche, sale e pepe.
  3. Mescolare delicatamente e servire a temperatura ambiente o leggermente freddo.

Consigli
  • Preparare 30 minuti prima per lasciare infondere i sapori. Decorare con semi di zucca o di lino prima di servire.