Ricette

La dieta chetogenica (keto) privilegia alimenti poveri di carboidrati e ricchi di grassi buoni per favorire l'uso dei corpi chetonici come fonte di energia. Aiuta a stabilizzare la glicemia, aumenta il senso di sazietà e può supportare la gestione del peso se seguita in modo responsabile. Su KetoMondo, offriamo ricette keto, consigli e prodotti adatti per cucinare con gusto rispettando i macro. Consulta un professionista della salute prima di qualsiasi cambiamento alimentare importante.

Selezione di attrezzature

La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).

Misura la temperatura esatta di carne e pesce. Niente più bistecche secche o salmone troppo cotto: risultati succosi e saporiti ogni volta.

Termometro da cucina istantaneo

Misura la temperatura esatta di carne e pesce. Niente più bistecche secche o salmone troppo cotto: risultati succosi e saporiti ogni volta.

  • Cottura precisa = carne più succosa
  • Perfetto per salmone, bistecca, petto d’anatra
La base per macros precisi e per una pasticceria keto riuscita. Pesata al grammo: porzioni e dessert senza zucchero non avranno più segreti.

Bilancia digitale da cucina

La base per macros precisi e per una pasticceria keto riuscita. Pesata al grammo: porzioni e dessert senza zucchero non avranno più segreti.

  • Aiuta a seguire le porzioni (macros)
  • Indispensabile in pasticceria keto
Selezione di ingredienti

La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.

Olio extra vergine di oliva

Olio extra vergine di oliva

Il pilastro della cucina cheto mediterranea. Ricco di lipidi buoni, esalta insalate, pesce e verdure arrosto con i suoi aromi fruttati e qualità nutrizionali superiori.

  • Perfetto per condimenti e salse cheto
  • Gusto ricco per pesce, insalate, verdure
Glucomannano (konjac) in polvere

Glucomannano (konjac) in polvere

Una fibra naturale ultra potente per legare le tue zuppe e creme cheto. Perfetto per ottenere una consistenza ricca e saziante senza aggiungere calorie o carboidrati.

  • Addensa senza farina né amido
  • Perfetto per zuppe cheto (broccoli, porri, funghi)
Curry (miscela senza zucchero)

Curry (miscela senza zucchero)

Una miscela di spezie potente e autentica per i tuoi piatti esotici cheto. Ideale per trasformare un semplice pollo o gamberetti in un gustoso banchetto senza zuccheri nascosti.

  • Ideale per ricette di curry al cocco cheto
  • Ottimo nella marinata di pollo/pesce