Keto-Blog

KetoMondo ist ein Kollektiv, das sich dem schmackhaften, einfachen und verantwortungsvollen ketogenen Kochen verschrieben hat. Wir setzen auf hochwertige Zutaten, gesunde Fette und Rezepte, die ernährungsphysiologisch ausbalanciert und alltagstauglich sind.

Die Gruppe vereint 26 engagierte Köche – jeder bringt kulinarische Expertise, kulturelle Perspektiven und Qualitätsanspruch mit. Gemeinsam erforschen sie Techniken und Aromen, um Keto nachhaltig, genussvoll und zu Hause leicht umsetzbar zu machen.

Ausgewählte Ausstattung

Unsere Auswahl an empfohlenen Werkzeugen und Kleingeräten für effizientes Keto-Kochen (Spiralizer, Thermometer, Sous‑vide, Heißluftfritteuse).

Knusprig in 20 Minuten ohne Öl. Goldenes Huhn, geröstetes Gemüse, schnelle Snacks: einfach kochen, Keto-Mahlzeiten im Handumdrehen.

Airfryer (Heißluftfritteuse)

Knusprig in 20 Minuten ohne Öl. Goldenes Huhn, geröstetes Gemüse, schnelle Snacks: einfach kochen, Keto-Mahlzeiten im Handumdrehen.

  • Schnell knusprig (Huhn, Kohl, Zucchini)
  • Schnell & einfach (Meal Prep)
Knusprige, leckere Snacks – 100% kontrolliert. Zuckerfreies Jerky, Keto-Chips: gesund snacken und Geld sparen gegenüber Fertigprodukten.

Dörrautomat

Knusprige, leckere Snacks – 100% kontrolliert. Zuckerfreies Jerky, Keto-Chips: gesund snacken und Geld sparen gegenüber Fertigprodukten.

  • Zuckerfreies Jerky (keto-friendly)
  • Snacks gut lagerbar
Ausgewählte Zutaten

Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.

Extrafeines Mandelmehl

Extrafeines Mandelmehl

Die Alternative Nr. 1 zu Weizenmehl für Ihre Keto-Kuchen und -Brote. Seine extrafeine Textur garantiert unvergleichliche Weichheit und perfekten Halt ohne Kohlenhydrate.

  • Extrafeine Textur: besserer Halt für Keto-Kuchen und -Brot
  • Ersetzt klassisches Mehl (Low-Carb-freundlich)
Avocadoöl

Avocadoöl

Ein gesundes, vielseitiges Öl mit einem sehr hohen Rauchpunkt. Perfekt zum Anbraten Ihres Fleisches oder zur Zubereitung einer cremigen, hausgemachten Keto-Mayonnaise mit zartem Geschmack.

  • Sehr praktisch für selbstgemachte Keto-Mayonnaise
  • Gute Kochmöglichkeit (je nach verfeinerter Variante)
Kollagenpeptide (geschmacksneutral)

Kollagenpeptide (geschmacksneutral)

Eine reine, geschmacksneutrale Proteinquelle, die perfekt in Ihre Keto-Routine passt. Ideal in Ihrem Kaffee oder Smoothies zur Unterstützung Ihrer Gelenke und Haut ohne Zucker.

  • Lässt sich leicht mischen (heiße/kalte Getränke)
  • Ungesüßte Option für die Keto-Routine