Keto-Blog

KetoMondo ist ein Kollektiv, das sich dem schmackhaften, einfachen und verantwortungsvollen ketogenen Kochen verschrieben hat. Wir setzen auf hochwertige Zutaten, gesunde Fette und Rezepte, die ernährungsphysiologisch ausbalanciert und alltagstauglich sind.

Die Gruppe vereint 26 engagierte Köche – jeder bringt kulinarische Expertise, kulturelle Perspektiven und Qualitätsanspruch mit. Gemeinsam erforschen sie Techniken und Aromen, um Keto nachhaltig, genussvoll und zu Hause leicht umsetzbar zu machen.

Ausgewählte Ausstattung

Unsere Auswahl an empfohlenen Werkzeugen und Kleingeräten für effizientes Keto-Kochen (Spiralizer, Thermometer, Sous‑vide, Heißluftfritteuse).

Ultraglatte Textur in 30 Sekunden. Schoko-Avocado-Mousse, Keto-Cremesuppen, Saucen: macht deine Rezepte professionell & lecker.

Leistungsstarker Mixer

Ultraglatte Textur in 30 Sekunden. Schoko-Avocado-Mousse, Keto-Cremesuppen, Saucen: macht deine Rezepte professionell & lecker.

  • Schoko-Avocado-Mousse ohne Klümpchen
  • Ultraglatte Keto-Suppen (Brokkoli, Lauch, Pilze)
Batch Cooking im Glas – super entspannt. Gerichte bleiben länger frisch und sind sofort essbereit: Keto-Meal-Prep ohne Chaos, weniger Verschwendung.

Dichte Meal-Prep-Boxen (Glas)

Batch Cooking im Glas – super entspannt. Gerichte bleiben länger frisch und sind sofort essbereit: Keto-Meal-Prep ohne Chaos, weniger Verschwendung.

  • Ideal fürs Keto-Batch-Cooking
  • Glas: leicht zu reinigen, keine Gerüche
Ausgewählte Zutaten

Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.

Kaffeebohnen (Espresso) oder gemahlen

Kaffeebohnen (Espresso) oder gemahlen

Der wesentliche Ausgangspunkt für Ihren „Bulletproof Coffee“. Ein Kaffee von höchster Qualität, der Ihnen in Kombination mit guten Lipiden den ganzen Morgen über stabile und anhaltende Energie bietet.

  • Perfekt für Keto-Kaffee (mit MCT/Butter)
  • Ideal für Keto-Schokoladen-Kaffee-Mousse-Desserts
MCT C8 Öl (Capryl)

MCT C8 Öl (Capryl)

Pure Energie für Ihr Gehirn und Ihre Muskeln in der Ketose. Dieses hochreine C8-Öl ist die ideale Ergänzung zu Ihrem Morgenkaffee, um Ihre Konzentration und Ketonproduktion zu steigern.

  • Ideal für Keto-Kaffee und Smoothies
  • Neutraler Geschmack (je nach Marke)
Tamari / Sojasauce (sauberste Version möglich)

Tamari / Sojasauce (sauberste Version möglich)

Die perfekte Umami-Quelle für Ihre asiatischen Keto-Marinaden und Pfannengerichte. Diese glutenfreie Version ohne Zuckerzusatz verleiht all Ihren Rezepten eine salzige und geschmackliche Tiefe.

  • Ideal für asiatische Keto-Marinaden
  • Perfekt zu Omeletts, Pilzen und Fleisch