Keto-Blog

KetoMondo ist ein Kollektiv, das sich dem schmackhaften, einfachen und verantwortungsvollen ketogenen Kochen verschrieben hat. Wir setzen auf hochwertige Zutaten, gesunde Fette und Rezepte, die ernährungsphysiologisch ausbalanciert und alltagstauglich sind.

Die Gruppe vereint 26 engagierte Köche – jeder bringt kulinarische Expertise, kulturelle Perspektiven und Qualitätsanspruch mit. Gemeinsam erforschen sie Techniken und Aromen, um Keto nachhaltig, genussvoll und zu Hause leicht umsetzbar zu machen.

Ausgewählte Ausstattung

Unsere Auswahl an empfohlenen Werkzeugen und Kleingeräten für effizientes Keto-Kochen (Spiralizer, Thermometer, Sous‑vide, Heißluftfritteuse).

Batch Cooking im Glas – super entspannt. Gerichte bleiben länger frisch und sind sofort essbereit: Keto-Meal-Prep ohne Chaos, weniger Verschwendung.

Dichte Meal-Prep-Boxen (Glas)

Batch Cooking im Glas – super entspannt. Gerichte bleiben länger frisch und sind sofort essbereit: Keto-Meal-Prep ohne Chaos, weniger Verschwendung.

  • Ideal fürs Keto-Batch-Cooking
  • Glas: leicht zu reinigen, keine Gerüche
Intelligente Aufbewahrung + Sous-Vide wird einfacher. Portionen ready, kein Gefrierbrand: weniger Abfall, mehr Ersparnis & Flexibilität.

Vakuumierer + Beutel

Intelligente Aufbewahrung + Sous-Vide wird einfacher. Portionen ready, kein Gefrierbrand: weniger Abfall, mehr Ersparnis & Flexibilität.

  • Bessere Lagerung im Gefrierfach (weniger Gefrierbrand)
  • Portionen ready fürs Keto-Meal-Prep
Ausgewählte Zutaten

Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.

Apfelessig

Apfelessig

Der unverzichtbare Verbündete für Ihre Keto-Salate und Marinaden. Sein natürlicher Säuregehalt hilft dabei, den Geschmack auszugleichen, und seine Eigenschaften werden im Rahmen eines ketogenen Lebensstils sehr geschätzt.

  • Keto-Dressings in 30 Sekunden
  • Ideal für Gurken und Marinaden
Ceylon-Zimt

Ceylon-Zimt

Ein kostbares Gewürz, das mit seiner natürlich süßen Note den Gaumen angenehm täuscht. Perfekt zum Würzen Ihrer Keto-Kaffees, Joghurts und Müsli, ohne Ihren Blutzucker zu beeinflussen.

  • Perfekt für Keto-Kaffee und Desserts
  • Feinerer Geschmack (Ceylon) als andere Zimtsorten
Dijon-Senf / altmodisch (zuckerfrei)

Dijon-Senf / altmodisch (zuckerfrei)

Das Grundgewürz zum Würzen Ihrer Gerichte ohne Zuckerzusatz. Perfekt für die Zubereitung cremiger Saucen oder charaktervoller Salatdressings, die mit Ihrer Keto-Diät kompatibel sind.

  • Super einfache Keto-Senf-Sahne-Sauce
  • Top für Fleisch (Schwein, Rind, Huhn)