Keto-Blog

KetoMondo ist ein Kollektiv, das sich dem schmackhaften, einfachen und verantwortungsvollen ketogenen Kochen verschrieben hat. Wir setzen auf hochwertige Zutaten, gesunde Fette und Rezepte, die ernährungsphysiologisch ausbalanciert und alltagstauglich sind.

Die Gruppe vereint 26 engagierte Köche – jeder bringt kulinarische Expertise, kulturelle Perspektiven und Qualitätsanspruch mit. Gemeinsam erforschen sie Techniken und Aromen, um Keto nachhaltig, genussvoll und zu Hause leicht umsetzbar zu machen.

Ausgewählte Ausstattung

Unsere Auswahl an empfohlenen Werkzeugen und Kleingeräten für effizientes Keto-Kochen (Spiralizer, Thermometer, Sous‑vide, Heißluftfritteuse).

Perfekte Einzelportionen und leicht zu lösen. Mini-Cheesecakes, herzhafte Muffins, Keto-Backen: optimales Batch-Cooking, kontrollierte Makros.

Silikon-Muffinformen

Perfekte Einzelportionen und leicht zu lösen. Mini-Cheesecakes, herzhafte Muffins, Keto-Backen: optimales Batch-Cooking, kontrollierte Makros.

  • Einzelportionen (praktisch für Makros)
  • Perfekt für herzhafte Keto-Muffins
Spaßige & gesunde Hydration. Sprudelwasser nach Bedarf für Zero-Sugar-Keto-Mocktails: täglicher Drink, der motiviert.

Sprudelwassermaschine

Spaßige & gesunde Hydration. Sprudelwasser nach Bedarf für Zero-Sugar-Keto-Mocktails: täglicher Drink, der motiviert.

  • Sprudelwasser jederzeit (alltagstauglich)
  • Perfekte Basis für Keto-Mocktails
Ausgewählte Zutaten

Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.

Vanille (natürlicher Extrakt)

Vanille (natürlicher Extrakt)

Das ätherische Aroma, um Ihren Keto-Kreationen eine Gourmet-Dimension zu verleihen. Ein paar Tropfen reichen aus, um Ihre Käsekuchen und Cremes zu verfeinern, ohne dass Zucker hinzugefügt werden muss.

  • Steigern Sie den Genuss von Keto-Desserts
  • Perfekt für Cremes und Käsekuchen
Ras el Hanout

Ras el Hanout

Eine garantierte Geschmacksreise für Ihre Keto-Lammeintöpfe und Tajine. Diese komplexe Mischung orientalischer Gewürze bietet eine unglaubliche aromatische Fülle ohne unnötige Kohlenhydrate.

  • Ideal für Keto-Lammeintöpfe
  • Reichhaltige Aromen (perfekt für langes Kochen)
Glucomannan (Konjak)-Pulver

Glucomannan (Konjak)-Pulver

Eine ultrastarke Naturfaser zum Binden Ihrer Keto-Suppen und -Cremes. Perfekt, um eine reichhaltige, sättigende Konsistenz zu erreichen, ohne Kalorien oder Kohlenhydrate hinzuzufügen.

  • Dickt ohne Mehl oder Stärke ein
  • Perfekt für Keto-Suppen (Brokkoli, Lauch, Pilze)