Recetas

La dieta cetogénica (keto) prioriza los alimentos bajos en carbohidratos y ricos en grasas saludables para fomentar el uso de cuerpos cetónicos como fuente de energía. Ayuda a estabilizar el azúcar en sangre, aumenta la sensación de saciedad y puede apoyar el control de peso cuando se sigue de manera responsable. En KetoMondo, ofrecemos recetas keto, consejos y productos adecuados para cocinar sabroso respetando los macros. Consulta a un profesional de la salud antes de cualquier cambio dietético importante.

Selección de equipos

Nuestra selección de herramientas y pequeños electrodomésticos recomendados para cocinar keto eficientemente (espiralizador, termómetro, sous-vide, freidora de aire).

Cortes limpios y rápidos. Meal prep keto fluido: verduras, proteínas, hierbas: la base para batch cooking eficiente y seguro.

Cuchillo de chef + afilador

Cortes limpios y rápidos. Meal prep keto fluido: verduras, proteínas, hierbas: la base para batch cooking eficiente y seguro.

  • Corte más limpio y más rápido
  • Mejor para meal prep keto (verduras + proteínas)
Cero adherencia, resultados pro. Ideal para chips de parmesano crujientes, crackers y galletas keto: tus snacks salen bien siempre.

Tapete de silicona para hornear (reutilizable)

Cero adherencia, resultados pro. Ideal para chips de parmesano crujientes, crackers y galletas keto: tus snacks salen bien siempre.

  • Ideal para chips de parmesano crujientes
  • Menos desperdicio (reutilizable)
Selección de ingredientes

Nuestra selección de ingredientes esenciales para cocinar keto: grasas saludables, harinas bajas en carbohidratos y sustitutos prácticos.

Aceite de aguacate

Aceite de aguacate

Un aceite saludable, versátil y con un punto de humo muy alto. Perfect for searing your meats or preparing a creamy homemade keto mayonnaise with a delicate taste.

  • Muy práctico para hacer mayonesa keto casera
  • Buena opción de cocción (según versión refinada)
Semillas de chía

Semillas de chía

El superalimento ideal para tus budines y desayunos keto. Ricos en omega-3 y fibra, se hinchan para crear texturas deliciosas y satisfactorias en tan solo unos minutos.

  • Pudín de chía keto en 5 minutos
  • Añade fibra y textura.
Cacao en polvo puro sin azúcar

Cacao en polvo puro sin azúcar

El secreto de los verdaderos amantes del chocolate ceto. Este cacao 100% puro te permite preparar mousses, brownies y ganaches de sabor intenso sin dejar de ser perfectamente bajos en carbohidratos.

  • Imprescindible para mousse de chocolate (aguacate o nata)
  • Sabor intenso sin azúcar añadido