Selezione di ingredienti
La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.
Curry (miscela senza zucchero)
Una miscela di spezie potente e autentica per i tuoi piatti esotici cheto. Ideale per trasformare un semplice pollo o gamberetti in un gustoso banchetto senza zuccheri nascosti.
- Ideale per ricette di curry al cocco cheto
- Ottimo nella marinata di pollo/pesce
Semi di chia
Il superalimento ideale per i tuoi budini e colazioni cheto. Ricchi di omega-3 e fibre, si gonfiano per creare texture appaganti e deliziose in pochi minuti.
- Budino di cheto chia in 5 minuti
- Aggiunge fibra e consistenza
Glucomannano (konjac) in polvere
Una fibra naturale ultra potente per legare le tue zuppe e creme cheto. Perfetto per ottenere una consistenza ricca e saziante senza aggiungere calorie o carboidrati.
- Addensa senza farina né amido
- Perfetto per zuppe cheto (broccoli, porri, funghi)
Ricette dello chef Arjun Mehta
Pollo tikka masala
Tenero pollo marinato con spezie tandoori, grigliato e poi bollito in una cremosa salsa di pomodoro, un classico indiano ricco e profumato.
Curry di spinaci con paneer
Spinaci freschi e paneer in salsa cremosa e piccante, un piatto vegetariano indiano nutriente e gustoso.
Dal di lenticchie rosse
Dal veloce e piccante di lenticchie rosse con spezie (curcuma, cumino) e cipolla, un contorno indiano gustoso e nutriente.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Selezione di attrezzature
La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).
Coltello da chef + affilatore
Tagli puliti e rapidi. Meal prep keto fluido: verdure, proteine, erbe: la base per batch cooking efficiente e sicuro.
- Taglio più pulito e più veloce
- Perfetto per meal prep keto (verdure + proteine)
Spiralizzatore per zoodles
Lo strumento essenziale per sostituire la pasta in keto. Zoodles croccanti in pochi secondi, perfetti per carbonara, bowl e insalate senza sensi di colpa.
- Sostituisce la pasta con zoodles low-carb
- Perfetto per zoodles carbonara (senza pasta)