Ausgewählte Zutaten
Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.
Dijon-Senf / altmodisch (zuckerfrei)
Das Grundgewürz zum Würzen Ihrer Gerichte ohne Zuckerzusatz. Perfekt für die Zubereitung cremiger Saucen oder charaktervoller Salatdressings, die mit Ihrer Keto-Diät kompatibel sind.
- Super einfache Keto-Senf-Sahne-Sauce
- Top für Fleisch (Schwein, Rind, Huhn)
Kollagenpeptide (geschmacksneutral)
Eine reine, geschmacksneutrale Proteinquelle, die perfekt in Ihre Keto-Routine passt. Ideal in Ihrem Kaffee oder Smoothies zur Unterstützung Ihrer Gelenke und Haut ohne Zucker.
- Lässt sich leicht mischen (heiße/kalte Getränke)
- Ungesüßte Option für die Keto-Routine
Macadamianüsse
Der ultimative Keto-Snack dank seines außergewöhnlichen Lipidprofils. Knusprig und schmelzend zugleich stillen sie Ihren kleinen Hunger mit Köstlichkeiten und respektieren dabei Ihre Makros.
- Sehr sättigender Keto-Snack
- Ideal als Topping für Salate oder Desserts
Rezepte des Chefs Callum Wright
Gegrilltes Lammfleisch mit Thymian und Zitrone
Gegrillte Lammkoteletts mit Thymian und Zitrone, einfach zubereitet, um das Fleisch zu verfeinern.
Leichte Seezungen-Fish and Chips
Knusprige Seezungenfilets serviert mit gerösteten Blumenkohlchips, einer leichteren Variante des traditionellen Fish and Chips.
Bresaola-, Rucola- und Parmesansalat
Bresaola-Scheiben, begleitet von würzigem Rucola und Parmesanspänen, für einen leichten und raffinierten Salat.
Rezepte des Chefs
Alle seine Rezepte
Ausgewählte Ausstattung
Unsere Auswahl an empfohlenen Werkzeugen und Kleingeräten für effizientes Keto-Kochen (Spiralizer, Thermometer, Sous‑vide, Heißluftfritteuse).
Silikon-Backmatte (wiederverwendbar)
Nichts klebt an – Profi-Ergebnisse. Perfekt für knusprige Parmesan-Chips, Cracker & Keto-Kekse: Snacks gelingen jedes Mal.
- Ideal für knusprige Parmesan-Chips
- Weniger Abfall (wiederverwendbar)
Digitale Küchenwaage
Die Basis für exakte Makros & erfolgreiches Keto-Backen. Grammgenaues Wiegen: Portionen und zuckerfreie Desserts gelingen zuverlässig.
- Hilft beim Portions-Tracking (Makros)
- Unverzichtbar beim Keto-Backen