Zitrus-Fenchel-Salat

Name: Zitrus-Fenchel-Salat
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: German
Ingredients: 2 2 dünn geschnittene Fenchelknollen; 1 1 Orange, geschält und in Scheiben geschnitten; 2 cuillère à soupe 2 Esslöffel Olivenöl; 1 cuillère à soupe 1 Esslöffel Apfelessig; au gout Salz und Pfeffer

Knackiger Salat aus Fenchel- und Zitrusschnitzen, gewürzt mit einer Olivenölvinaigrette, ideal zu Fisch und Aufschnitt.

salat begleitung

Vegan Gluten-Free

schedule Vorbereitung (min)

12 min

whatshot Garzeit (min)

0 min

timer Gesamt (min)

12 min

account_circle Portionen

Par portion

12.0 g

Lipides

3.0 g

Protéines

6.0 g

Glucides nets

Zutaten

2 dünn geschnittene Fenchelknollen

1 Orange, geschält und in Scheiben geschnitten

2 Esslöffel Olivenöl

1 Esslöffel Apfelessig

Salz und Pfeffer

Anweisungen

Fenchel und Zitrusfrüchte in einer Salatschüssel vermischen. Öl und Essig hinzufügen, salzen und vermischen. Gekühlt servieren.

Tipps

10 Minuten ruhen lassen. Damit sich die Aromen vermischen.

Ausgewählte Zutaten

Unsere Auswahl an wichtigen Zutaten für die Keto-Küche: gesunde Fette, kohlenhydratarme Mehle und praktische Ersatzstoffe.

Rezepte des Chefs Irina Volkov

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Cremige Suppe aus geschmolzenem Lauch und Cheddar, kohlenhydratarm und reich an Fett.

Chef Irina Volkov

Russland

Modern-russisch

Wurzelgemüse-fokussierte Teller und verfeinerte Slow-Cooking-Techniken – angepasst an Low-Carb-Bedürfnisse.

8 Artikel 8 Rezepte

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Ausgewählte Ausstattung

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