Albóndigas de pavo en salsa de tomate

Name: Albóndigas de pavo en salsa de tomate
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500g 500 g de pavo molido; 1 1 huevo; 2 2 dientes de ajo, picados; 400g 400 g de salsa de tomate o tomate triturado; 1 1 cebolla pequeña picada; 2 cuillère à soupe 2 cucharadas de perejil fresco picado; 1 cuillère à soupe 1 cucharada de aceite de oliva; au goût sal y pimienta

Albóndigas de pavo cocidas a fuego lento en una aromática salsa de tomate, un plato reconfortante y sabroso, apto para una dieta baja en carbohidratos.

plato-principal

Gluten-Free

schedule Prep. (min)

20 min

whatshot Cocción (min)

20 min

timer Total (min)

40 min

account_circle Porciones

Par portion

18.0 g

Lipides

32.0 g

Protéines

4.0 g

Glucides nets

Ingredientes

500 g de pavo molido

1 huevo

2 dientes de ajo, picados

400 g de salsa de tomate o tomate triturado

1 cebolla pequeña picada

2 cucharadas de perejil fresco picado

1 cucharada de aceite de oliva

sal y pimienta

Instrucciones

Mezcla el pavo, el huevo, el ajo, el perejil y la cebolla. Formar bolitas de 30g aproximadamente.
Calienta el aceite en una cacerola y cocina las albóndigas de 3 a 4 minutos por lado.
Vierta la salsa de tomate, tape y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Rectifica la sazón y sirve caliente.

Consejos

Sirva sobre una cama de coliflor rallada o escarola estofada. Puede adelantarse y recalentarse.

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