Würzige Tilapia-Spieße

In Gewürzen marinierte und schnell gegrillte Tilapia-Spieße mit einem maritimen und leicht rauchigen Geschmack, inspiriert von den Küsten Westafrikas.

Gluten-Free
schedule Vorbereitung (min)
15 min
whatshot Garzeit (min)
10 min
timer Gesamt (min)
25 min
account_circle Portionen
4
240 kcal
Par portion
12.0 g
Lipides
32.0 g
Protéines
2.0 g
Glucides nets
Zutaten
600 g Tilapiafilets, in Würfel geschnitten 600 g Tilapiafilets, in Würfel geschnitten
1 Esslöffel würzige Paprika-Paprika-Mischung 1 Esslöffel würzige Paprika-Paprika-Mischung
1 Esslöffel Olivenöl 1 Esslöffel Olivenöl
Saft einer Zitrone Saft einer Zitrone
Salz und Pfeffer Salz und Pfeffer
Anweisungen
  1. Fisch mit würzigem Öl und Zitrone in einen geeigneten Behälter geben. Mindestens 15 Minuten marinieren, dabei gelegentlich umrühren, damit alles gut bedeckt ist.
  2. Auf Spieße stecken und 2 bis 3 Minuten grillen. Pro Seite bis zur Vergoldung. Überprüfen Sie, indem Sie mit einer Gabel oder einem Messer hineinstechen – die Konsistenz sollte angemessen sein. Sofort servieren.
Tipps
  • Nicht zu lange kochen, damit der Fisch weich bleibt.
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Chef Jamilah Owusu

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