Camarones A La Parrilla Con Ajo Limón Y Hierbas Portuguesas

Camarones salteados a fuego alto, condimentados con ajo, limón y hierbas, preparados en pocos minutos para un plato agradable.

Pescatarian Gluten-Free
schedule Prep. (min)
10 min
whatshot Cocción (min)
6 min
timer Total (min)
16 min
account_circle Porciones
2
280 kcal
Par portion
18.0 g
Lipides
28.0 g
Protéines
3.0 g
Glucides nets
Ingredientes
300 g de camarones crudos pelados 300 g de camarones crudos pelados
2 dientes de ajo, picados 2 dientes de ajo, picados
Jugo de medio limón Jugo de medio limón
2 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharadas de aceite de oliva
1 cucharada de perejil fresco picado 1 cucharada de perejil fresco picado
1 pizca de pimiento de Espelette opcional 1 pizca de pimiento de Espelette opcional
Instrucciones
  1. Mezcle el ajo, el aceite, el jugo de limón, el ají y el perejil y marine los camarones durante 5 minutos.
  2. Calienta una sartén a fuego alto y dora los camarones durante 1 a 2 minutos. Por lado hasta que tenga color.
  3. Sirva inmediatamente con un chorrito adicional de jugo de limón y una cama de ensalada.
Consejos
  • No cocines demasiado los camarones; se volverán gomosos.
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Ines Pereira Portugal

Chef Ines Pereira

Portugal

Atlántico-Portugal

Mariscos a la parrilla y salsas cítricas inspiradas en tradiciones costeras portuguesas, adaptadas al keto.

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