Ensalada de repollo, aceitunas y limón

Name: Ensalada de repollo, aceitunas y limón
Prep time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 300g 300 g de col blanca en rodajas finas; 50g 50 g de aceitunas negras deshuesadas; 2 cuillère à soupe 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 Jugo de un limon; au gout Sal

Ensalada crujiente de col blanca y aceitunas negras, aderezada con una vinagreta de limón inspirada en los sabores del Atlántico portugués.

ensalada acompanamiento

Vegan Gluten-Free

schedule Prep. (min)

12 min

whatshot Cocción (min)

0 min

timer Total (min)

12 min

account_circle Porciones

Par portion

14.0 g

Lipides

4.0 g

Protéines

6.0 g

Glucides nets

Ingredientes

300 g de col blanca en rodajas finas

50 g de aceitunas negras deshuesadas

2 cucharadas de aceite de oliva

Jugo de un limon

Sal

Instrucciones

Mezcle el repollo y las aceitunas en una ensaladera. Agrega aceite de oliva, jugo de limón y sal. Dejar reposar 10 minutos. Antes de servir para ablandar las hojas.

Consejos

Agregue filetes de pescado ahumado o atún para obtener una versión proteica completa.

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Coliflor salteada con especias picantes, aderezada con aceite de oliva y un chorrito de limón, inspirada en los sabores portugueses.

Chef Ines Pereira

Portugal

Atlántico-Portugal

Mariscos a la parrilla y salsas cítricas inspiradas en tradiciones costeras portuguesas, adaptadas al keto.

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