Selección de ingredientes
Nuestra selección de ingredientes esenciales para cocinar keto: grasas saludables, harinas bajas en carbohidratos y sustitutos prácticos.
Recetas del chef Yuki Tanaka
Pollo Asado Con Ajo Y Limón
Un plato sencillo y sabroso, perfecto para una cena en familia o con amigos. El pollo se asa a la perfección con la piel crujiente y la pulpa jugosa, infundido con los sabores del limón y el ajo. Este clásico revisado es ideal para una dieta cetogénica gracias al uso de ingredientes bajos en carbohidratos.
Halloumi a la parrilla, pimientos asados y chimichurri
Un plato vegetariano colorido y rico en proteínas: rodajas de halloumi asado servidas con pimientos asados y un chimichurri herbáceo: textura derretida y contraste crujiente.
Salsa de soja ligera con brócoli y sésamo
Brócoli al vapor cubierto con salsa tamari de sésamo y espolvoreado con semillas de sésamo tostadas, sencillo y sabroso.
Recetas del chef
Todas sus recetas
Selección de equipos
Nuestra selección de herramientas y pequeños electrodomésticos recomendados para cocinar keto eficientemente (espiralizador, termómetro, sous-vide, freidora de aire).