Selezione di ingredienti
La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.
Cacao in polvere puro non zuccherato
Il segreto dei veri amanti del cioccolato cheto. Questo cacao puro al 100% ti consente di realizzare mousse, brownies e ganache dal sapore intenso pur rimanendo perfettamente a basso contenuto di carboidrati.
- Indispensabile per la mousse al cioccolato (avocado o panna)
- Gusto intenso senza zuccheri aggiunti
Curry (miscela senza zucchero)
Una miscela di spezie potente e autentica per i tuoi piatti esotici cheto. Ideale per trasformare un semplice pollo o gamberetti in un gustoso banchetto senza zuccheri nascosti.
- Ideale per ricette di curry al cocco cheto
- Ottimo nella marinata di pollo/pesce
Noci di macadamia
Lo snack keto definitivo grazie al suo eccezionale profilo lipidico. Croccanti e fondenti allo stesso tempo, soddisfano la tua piccola fame con bontà rispettando i tuoi macro.
- Spuntino cheto molto abbondante
- Ideale come condimento per insalate o dessert
Ricette dello chef Leena Choi
Cavolo riccio con salsa allo zenzero e sesamo
Insalata di cavolo riccio massaggiata con salsa di sesamo e zenzero, lime, per un accompagnamento croccante e profumato.
Bella insalata rivisitata
Versione a basso contenuto di carboidrati dell'insalata nizzarda: tonno fresco o in scatola, uova, olive, fagiolini croccanti e vinaigrette all'olio d'oliva.
Salmone con crosta di erbe e limone
Filetti di salmone grigliati, ricoperti da una crosta croccante alle erbe e scorza di limone; piatto ricco di omega-3, povero di carboidrati.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Selezione di attrezzature
La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).
Macchina per acqua frizzante
Idratazione divertente e sana. Acqua frizzante a volontà per mocktail keto zero zucchero: bevanda quotidiana che ti rende felice durante la dieta.
- Acqua frizzante a volontà (pratica ogni giorno)
- Base perfetta per mocktail keto
Termometro da cucina istantaneo
Misura la temperatura esatta di carne e pesce. Niente più bistecche secche o salmone troppo cotto: risultati succosi e saporiti ogni volta.
- Cottura precisa = carne più succosa
- Perfetto per salmone, bistecca, petto d’anatra