Selezione di ingredienti
La nostra selezione di ingredienti essenziali per la cucina keto: grassi sani, farine low‑carb e sostituti pratici.
Ricette dello chef Leena Choi
Zuppa leggera Tom Yum
Zuppa Tom Yum leggera e piccante dove gamberetti e funghi cuociono in un brodo speziato con latte di cocco magro per un piatto profumato e leggero.
Brodo di miso con funghi (keto, pescatarian)
Brodo leggero a base di umami miso con funghi shiitake e aromi; perfetto come antipasto caldo a basso contenuto di carboidrati.
Saltare in padella i gamberi broccoli
Broccoli e gamberi saltati con aglio e zenzero, arricchiti con tamari, per un piatto gustoso pronto in meno di trenta minuti.
Ricette dello chef
Tutte le sue ricette
Zuppa leggera Tom Yum
Zuppa Tom Yum leggera e piccante dove gamberetti e funghi cuociono in un brod...
Light Pad Thai senza arachidi
Versione più leggera del pad thai, noodles di cavolfiore saltati con gamberi,...
Bella insalata rivisitata
Versione a basso contenuto di carboidrati dell'insalata nizzarda: tonno fresc...
Insalata di cuore di arachidi e palma
Fresca insalata di cuore di palma con salsa leggera di arachidi, lime ed erbe...
Brodo di miso con funghi (keto, pescatarian)
Brodo leggero a base di umami miso con funghi shiitake e aromi; perfetto come...
Selezione di attrezzature
La nostra selezione di utensili e piccoli elettrodomestici consigliati per cucinare keto in modo efficiente (spiralizer, termometro, sous‑vide, friggitrice ad aria).