Kotleti di tacchino piccante

Name: Kotleti di tacchino piccante
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Italian
Ingredients: 500g 500 g di tacchino macinato; 1 1 uovo; 1 1 spicchio d'aglio, tritato; 2 cuillère à soupe 2 cucchiai di prezzemolo tritato; au gout Sale e pepe

Polpette di tacchino leggermente speziate, saltate in padella o grigliate, ispirate ai tradizionali kotleti e adatte ad una dieta low carb.

piatto

Gluten-Free

schedule Prep. (min)

20 min

whatshot Cottura (min)

15 min

timer Totale (min)

35 min

account_circle Porzioni

Par portion

18.0 g

Lipides

26.0 g

Protéines

2.0 g

Glucides nets

Ingredienti

500 g di tacchino macinato

1 uovo

1 spicchio d'aglio, tritato

2 cucchiai di prezzemolo tritato

Sale e pepe

Istruzioni

Mescolare tutti gli ingredienti, formare delle palline e appiattirle leggermente.
Cuocere in una padella calda per 4-5 minuti. Per lato fino a cottura completa. Controllare colpendo con una forchetta o un coltello: la consistenza dovrebbe essere appropriata. Servire caldo.

Consigli

Servire con una salsa di panna piccante o un'insalata croccante.

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Chef Irina Volkov

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