Salmón a la plancha con hierbas rusas

Name: Salmón a la plancha con hierbas rusas
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 600g 4 filetes de salmón de 150 g cada uno; 2 cuillère à soupe 2 cucharadas de eneldo fresco picado; 1 cuillère à soupe 1 cucharada de cebollino picado; 1 cuillère à soupe 1 cucharada de aceite de oliva; au gout Rodajas de limón para servir; au gout sal y pimienta

Filetes de salmón marinados en eneldo y cebollino, asados \u200b\u200ba la perfección para un plato ligero y fragante.

departamento

Gluten-Free

schedule Prep. (min)

10 min

whatshot Cocción (min)

12 min

timer Total (min)

22 min

account_circle Porciones

Par portion

22.0 g

Lipides

28.0 g

Protéines

1.0 g

Glucides nets

Ingredientes

4 filetes de salmón de 150 g cada uno

2 cucharadas de eneldo fresco picado

1 cucharada de cebollino picado

1 cucharada de aceite de oliva

Rodajas de limón para servir

sal y pimienta

Instrucciones

Unte los filetes con aceite, eneldo, cebollino, sal y pimienta.
Ase el salmón de 4 a 5 minutos. Por lado dependiendo del grosor hasta el punto de cocción deseado. Compruébelo pinchando con un tenedor o un cuchillo; la textura debe ser adecuada. Servir con rodajas de limón.

Consejos

Dejar macerar durante 15 minutos. Antes de cocinar para más sabores.

Selección de ingredientes

Nuestra selección de ingredientes esenciales para cocinar keto: grasas saludables, harinas bajas en carbohidratos y sustitutos prácticos.

Recetas del chef Irina Volkov

Tartaleta de calabacín y queso de cabra (corteza de almendras, keto)

Minitartaletas hechas de hojaldre de almendras cubiertas con calabacines tiernos y queso de cabra fresco; bajo en carbohidratos.

Brownie de aguacate y cacao sin azúcar

Brownie fondant elaborado con aguacate y cacao, endulzado sin azúcar agregada; alto en grasas saludables y bajo en carbohidratos.

Ensalada de hinojo y cítricos

Ensalada crujiente de hinojo y gajos de cítricos, aderezada con una vinagreta de aceite de oliva, ideal para acompañar pescados y embutidos.

Chef Irina Volkov

Rusia

Ruso moderno

Platos centrados en verduras de raíz y técnicas refinadas de cocción lenta adaptadas a necesidades bajas en carbohidratos.

8 Artículos 8 Recetas

Recetas del chef

Brownie de aguacate y cacao sin azúcar Brownie fondant elaborado con aguacate y cacao, endulzado...

Sopa ligera de col rusa Caldo ligero de col, zanahoria y hierbas, inspirado en la...

Repollo estofado con semillas de vinagre Repollo guisado durante mucho tiempo en vinagre y semilla...

Todas sus recetas

Salmón a la plancha con hierbas rusas Filetes de salmón marinados en eneldo y cebollino, asados \u200b\u200ba la pe...

Sopa aterciopelada de puerros y queso cheddar Sopa cremosa elaborada con puerros derretidos y queso cheddar, baja en hidrat...

Tartaleta de calabacín y queso de cabra (corteza de almendras, keto) Minitartaletas hechas de hojaldre de almendras cubiertas con calabacines tier...

Kotleti de pavo picante Albóndigas de pavo ligeramente especiadas, fritas o a la plancha, inspiradas ...

Ensalada de hinojo y cítricos Ensalada crujiente de hinojo y gajos de cítricos, aderezada con una vinagreta...

Selección de equipos

Nuestra selección de herramientas y pequeños electrodomésticos recomendados para cocinar keto eficientemente (espiralizador, termómetro, sous-vide, freidora de aire).