Selección de ingredientes
Nuestra selección de ingredientes esenciales para cocinar keto: grasas saludables, harinas bajas en carbohidratos y sustitutos prácticos.
Recetas del chef Irina Volkov
Salmón a la plancha con hierbas rusas
Filetes de salmón marinados en eneldo y cebollino, asados \u200b\u200ba la perfección para un plato ligero y fragante.
Ensalada de hinojo y cítricos
Ensalada crujiente de hinojo y gajos de cítricos, aderezada con una vinagreta de aceite de oliva, ideal para acompañar pescados y embutidos.
Sopa ligera de col rusa
Caldo ligero de col, zanahoria y hierbas, inspirado en las sopas rusas y apto para una dieta baja en hidratos de carbono.
Recetas del chef
Todas sus recetas
Ensalada de hinojo y cítricos
Ensalada crujiente de hinojo y gajos de cítricos, aderezada con una vinagreta...
Salmón a la plancha con hierbas rusas
Filetes de salmón marinados en eneldo y cebollino, asados \u200b\u200ba la pe...
Repollo estofado con semillas de vinagre
Repollo guisado durante mucho tiempo en vinagre y semillas (alcaravea o comin...
Kotleti de pavo picante
Albóndigas de pavo ligeramente especiadas, fritas o a la plancha, inspiradas ...
Tartaleta de calabacín y queso de cabra (corteza de almendras, keto)
Minitartaletas hechas de hojaldre de almendras cubiertas con calabacines tier...
Selección de equipos
Nuestra selección de herramientas y pequeños electrodomésticos recomendados para cocinar keto eficientemente (espiralizador, termómetro, sous-vide, freidora de aire).