Kotleti de pavo picante

Albóndigas de pavo ligeramente especiadas, fritas o a la plancha, inspiradas en el kotleti tradicional y aptas para una dieta baja en carbohidratos.

schedule Prep. (min)
20 min
whatshot Cocción (min)
15 min
timer Total (min)
35 min
account_circle Porciones
4
280 kcal
Par portion
18.0 g
Lipides
26.0 g
Protéines
2.0 g
Glucides nets
Ingredientes

Instrucciones
  1. Mezclar todos los ingredientes, formar bolitas y aplanar ligeramente.
  2. Cocine en una sartén caliente durante 4 a 5 minutos. Por lado hasta que esté completamente cocido. Compruébelo pinchando con un tenedor o un cuchillo; la textura debe ser adecuada. Servir caliente.

Consejos
  • Sirva con una salsa de crema picante o una ensalada crujiente.
Selección de ingredientes

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Sopa ligera de col rusa
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Brownie de aguacate y cacao sin azúcar
Brownie de aguacate y cacao sin azúcar

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Kotleti de pavo picante
Kotleti de pavo picante

Albóndigas de pavo ligeramente especiadas, fritas o a la plancha, inspiradas en el kotleti tradicional y aptas para una dieta baja en carbohidratos.

Irina Volkov Russia

Chef Irina Volkov

Rusia

Ruso moderno

Platos centrados en verduras de raíz y técnicas refinadas de cocción lenta adaptadas a necesidades bajas en carbohidratos.

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