Kotleti dinde épicéees

Boulettes de dinde légèrement épicées, poêlées ou grillées, inspirées des kotleti traditionnels et adaptées à un régime pauvre en glucides.

Gluten-Free
schedule Préparation (min)
20 min
whatshot Cuisson (min)
15 min
timer Total (min)
35 min
account_circle Portions
4
280 kcal
Par portion
18.0 g
Lipides
26.0 g
Protéines
2.0 g
Glucides nets
Ingrédients
500g de dinde hachée 500g de dinde hachée
1 œuf 1 œuf
1 gousse d'ail hachée 1 gousse d'ail hachée
2 cuillères à soupe de persil hache 2 cuillères à soupe de persil hache
Sel et poivre Sel et poivre
Instructions
  1. Mélanger tous les ingrédients former des boulettes aplatir légèrement.
  2. Cuire dans une poêle chaude 4 5 minutes. Par face jusqu'à cuisson complete. Vérifier en piquant avec une fourchette ou un couteau - la texture doit être appropriée. Servir chaud.
Conseils
  • Servir avec une sauce à la crème acidulée ou une salade croquante.

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Saumon grille aux herbes russes

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Soupe russe légère au chou
Soupe russe légère au chou

Bouillon léger de chou, carottes et herbes, inspiré des potages russes et adapté à un régime pauvre en glucides.

Tartelette courgette et chèvre (croûte d'amande, keto)
Tartelette courgette et chèvre (croûte d'amande, keto)

Mini-tartelettes à base de pâte aux amandes garnies de courgette fondante et chèvre frais; faible en glucides.

Irina Volkov Russia

Chef Irina Volkov

Russie

Russe moderne

Des assiettes axées sur les légumes-racines et des techniques de cuisson lentes raffinées adaptées aux besoins faibles en glucides.

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