Recettes du chef Irina Volkov
Brownie avocat-cacao sans sucre
Brownie fondant réalisé avec avocat et cacao, édulcoré sans sucre ajouté; riche en lipides sains et faible en glucides.
Chou braise vinaigre graines
Chou braisé longuement au vinaigre et aux graines (carvi ou cumin), garniture chaleureuse inspirée des traditions de l'Est.
Saumon grille aux herbes russes
Filets de saumon marinés à l'aneth et à la ciboulette, grillés à la perfection pour un plat léger et parfumé.
Recettes du chef
Toutes ses recettes
Saumon grille aux herbes russes
Filets de saumon marinés à l'aneth et à la ciboulette, grillés à la perfectio...
Soupe veloutée poireau-cheddar
Soupe onctueuse à base de poireaux fondus et cheddar, faible en glucides et r...
Salade fenouil agrumes
Salade croquante de fenouil et quartiers d'agrumes, assaisonnée d'une vinaigr...
Soupe russe légère au chou
Bouillon léger de chou, carottes et herbes, inspiré des potages russes et ada...
Kotleti dinde épicéees
Boulettes de dinde légèrement épicées, poêlées ou grillées, inspirées des kot...