Polpette di tacchino al sugo di pomodoro

Polpette di tacchino bollite in una profumata salsa di pomodoro, un piatto confortante e gustoso, adatto ad una dieta low carb.

Gluten-Free
schedule Prep. (min)
20 min
whatshot Cottura (min)
20 min
timer Totale (min)
40 min
account_circle Porzioni
4
300 kcal
Par portion
18.0 g
Lipides
32.0 g
Protéines
4.0 g
Glucides nets
Ingredienti
500 g di tacchino macinato 500 g di tacchino macinato
1 uovo 1 uovo
2 spicchi d'aglio, tritati 2 spicchi d'aglio, tritati
400 g di salsa di pomodoro o pomodori pelati 400 g di salsa di pomodoro o pomodori pelati
1 cipolla piccola tritata 1 cipolla piccola tritata
2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
1 cucchiaio di olio d'oliva 1 cucchiaio di olio d'oliva
Sale e pepe Sale e pepe
Istruzioni
  1. Mescolare il tacchino, l'uovo, l'aglio, il prezzemolo e la cipolla. Formare delle palline da 30g circa.
  2. Scaldate l'olio in una casseruola e cuocete le polpette per 3-4 minuti per lato.
  3. Versare la salsa di pomodoro, coprire e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Aggiustare il condimento e servire caldo.
Consigli
  • Servire su un letto di cavolfiore grattugiato o di indivia brasata. Può anticipare e riscaldare.
Selezione di ingredienti

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Chef Sara Melnik

Israele

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