Brochetas de ternera picante y maíz asado

Name: Brochetas de ternera picante y maíz asado
Prep time: 20 min
Cook time: 12 min
Total time: 32 min
Yield: 4
Cuisine: Spanish
Ingredients: 500g 500 g de ternera en cubos para brochetas; 1 cuillère à soupe 1 cucharada de pimentón; 1 cuillère à café 1 cucharadita de comino; 2 cuillère à soupe 2 cucharadas de aceite de oliva; au gout Sal y pimienta recién molida; 100g 100 g de maíz asado opcional

Brochetas de carne de res marinadas en pimentón y comino, acompañadas de maíz o pimientos asados \u200b\u200bpara una versión más ligera.

plato-principal

Gluten-Free

schedule Prep. (min)

20 min

whatshot Cocción (min)

12 min

timer Total (min)

32 min

account_circle Porciones

Par portion

30.0 g

Lipides

28.0 g

Protéines

6.0 g

Glucides nets

Ingredientes

500 g de ternera en cubos para brochetas

1 cucharada de pimentón

1 cucharadita de comino

2 cucharadas de aceite de oliva

Sal y pimienta recién molida

100 g de maíz asado opcional

Instrucciones

Mezcle la carne, el pimentón, el comino, el aceite, la sal y la pimienta y déjelo marinar durante 10 minutos.
Monte los cubos en brochetas y cocine a la parrilla durante 3 a 4 minutos. Por lado hasta el punto de cocción deseado.
Sirva con maíz asado o ensalada crujiente y un chorrito de jugo de limón.

Consejos

Corte la carne en trozos del mismo tamaño para una cocción uniforme.

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